Seminário discute papel da cachaça na atualidade

A contecerá na próxima sexta-feira, dia 6, em Piracicaba (SP), o seminário “Cachaça de Qualidade”. O evento, que contará coma a participação do Programa Brasileiro de Desenvolvimento da Cachaça, tem por objetivo discutir o papel do produto no mercado atual. Um dos temas abordados será a “Cachaça de Qualidade – Produção e Comercialização”, ministradas pela ASPAC – Associação Paulista da Cachaça, Coopacesp – Cooperativa dos Produtores de Aguardente do Estado de São Paulo, Esalq – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz e Stab – Sociedade do Técnicos Açucareiros e Alcooleiros do Brasil. Outros temas do seminário serão: a “Legislação atual e seu aprimoramento”, por um representante do Mapa – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e “A cachaça como propulsora do Turismo Rural”, ministrada por Maurício Scucato – Presidente da Associação Regional de Morretes – PR. À tarde, Dirlene Maria Pinto (Presidente da Coocachaça – Cooperativa de Produção e Promoção da Cachaça de Minas) vai discutir: “O Brasil na busca do Mercado”. Haverá também o lançamento da Feira da Cachaça de Qualidade que será realizada em Junho de 2003, e contará com a participação da Prefeitura do Município de Piracicaba e da Afocapi – Associação dos Fornecedores de Cana de Piracicaba.

Mais informações: (19) 3403-1160, com Ana Luisa/Andréia.

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