Cotação do açúcar permanece firme em SP

As cotações internas do açúcar cristal seguiram firmes no mercado paulista na última semana. Boa parte das usinas, capitalizadas, continuam retraídas, à espera de valores maiores. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), poucas unidades ofertaram um volume ligeiramente maior (necessidade de caixa), mas sem pressionar as cotações.

Do lado da demanda, compradores adquiriram pequenos volumes, para abastecimento de curto prazo. Houve aumento da procura por parte de atacadistas mineiros, principalmente no início da semana, contribuindo para sustentar os preços. Na quarta-feira, o Indicador Cepea/Esalq (estado de São Paulo) fechou em R$ 31,17 a saca de 50 kg, alta de 1,43% sobre a quarta anterior.