Ceres Semillas de Brasil presentó la semana pasada en el Primer Taller Internacional sobre el sorgo dulce, su visión de todo el potencial de sorgo dulce en el mercado de la caña de azúcar. El evento dirigido por Apla – Arreglo Productivo Local de Piracicaba – con la participación del director general de Ceres, William Burnquist.

El ejecutivos identifica un gran potencial en este mercado que se considere altamente innovador, emergente en Brasil vinculadas a la industria de la caña de azúcar. Dijo que el cultivo y procesamiento de sorgo le permiten mantener la producción de combustible etanol en la baja temporada de la caña de azúcar, gracias a la utilización de semillas de este cultivo de última generación de energía, que tiene varias similitudes con la caña.

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“El etanol de sorgo dulce debe ser visto hoy como una tecnología complementaria, que en el corto plazo es capaz de satisfacer las aspiraciones del sector en el aumento de la producción de biocombustibles”, dice Burnquist. “El sorgo permite una producción a gran escala rápidamente, permitiendo el uso de la infraestructura ya instalada en las fábricas”, enfatiza. Según él, para la extracción de combustible de etanol de sorgo no es necesario un cambio en la logística o el equipo, que tradicionalmente se emplean en la cosecha y la molienda de estas empresas. La compañía presenta en el país hace dos años la marca Blade de semillas de sorgo.


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