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Los científicos han encontrado una manera de convertir la pulpa, subproducto de la remolacha azucarera, en un plástico biodegradable, con propiedades similares al poliestireno y polipropileno. Más de un millón de toneladas de pulpa de remolacha azucarera son generadas anualmente por las industrias estadounidenses de azúcar de remolacha. El desarrollo continuo del plástico de pulpa de remolacha azucarera podría beneficiar los productores de remolacha azucarera y procesadores de remolacha azucarera.

El proyecto está siendo desarrollado por científicos e investigadores del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) de los EE.UU.


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