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El más grande grupo azucarero de Mexico, Piasa, desea encontrar en Brasil tecnología y variedades compatibles con el más grande desafío de la empresa: aumentar la productividad actual de 62 t / ha. “Hace 15 años que estuve en Brasil en busca de la tecnología agrícola e industrial”, dijo Sergio Quinteros Nunes, director agrícola del grupo mexicano.

Nunes hace hincapié en que la producción agrícola de Piasa, en general, está muy afectada por la sequía. “La productividad media de los cultivos del Grupo – que posee 9500 proveedores de caña – en la actualidad gira en torno a 62 t / ha los productores del grupo están en el estado de Veracruz, que es responsable del 42% de la caña de azúcar producida en suelo mexicano”, recuerdó.

Piasa es el mayor productor de azúcar de México y actualmente produce 4,5 millones de toneladas de caña, y 450 mil toneladas de azúcar refinada y de su planta de cogeneración de energía produce 400 MW / h. “” Somos conscientes de que el líder de la industria de caña de azúcar es Brasil, en general. Tiene toda la investigación y infraestructura que permiten avances tecnológicos destacados en relación con el resto del mundo “, dijo, para justificar su interés en participar en la reunión anual de Ridesa (Red Interuniversitaria de Desarrollo de la Industria de la Caña de Azúcar).

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