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El pasado viernes, algunas compras por las industrias impulsaron los precios del azúcar Demerara en New York Stock Exchange. Prueba de ello es que los contratos con vencimiento en mayo de 2013, terminaron con ganancias de 41 puntos en 20,14 por libra.

De acuerdo con una fuente del mercado a Dow Jones, las industrias están comprando. “Con el retraso en la cosecha de caña de azúcar en Brasil, el mayor productor mundial de azúcar, el movimiento a la baja de los precios sigue siendo lento”, dijo Chris Narayanan, la Société Générale.


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