La producción de azúcar inferior que lo esperado en Cuba

Este es el segundo año consecutivo en que el país no cumple con los objetivos de producción de las 49 refinerías en funcionamiento

A sugar worker examines sacks of sugar at a Cuban sugar factory in CalimeteLa producción de azúcar en Cuba fue de 12% menor de lo esperado, con 1,6 millones de toneladas, según el Havana Times. Portavoz de Azcuba-Organización Mayor Dirección Azucarero Group, dijo a la prensa que sólo seis provincias cumplieron con las estimaciones de la producción, establecidas por 49 refinerías en funcionamiento.

El rendimiento por hectárea también demuestra el sector de la discapacidad, con 43 toneladas de caña por hectárea, mientras que el promedio mundial es de más de 60 toneladas. Para empeorar las cosas, este es el segundo año consecutivo en que el país no cumple con los objetivos de producción. En la zafra 2012/13, la producción fue de 11% por debajo del plan, que según los expertos, es el resultado de la ineficiencia de los procesos industriales, como la falta de formación de los trabajadores que participan en los ingenios azucareros, entre otros problemas de gestión, como reportado por JornalCana ​​respecto de 17/6/2014.

Los registros históricos muestran que, en el apogeo de la revolución, más de 150 fábricas de azúcar estaban en operación, con una población estimada de 6 millones de toneladas para la producción del tiempo.


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