La producción de azúcar en México cayó 2,9 % en lo que va de la temporada, de acuerdo con Conadesuca. El país es el sexto mayor productor del endulzante. La producción en la temporada 2011-12, que comenzó en octubre, llegó a 5.02 millones de toneladas hasta el 09 de junio, Conadesuca dijo.

La producción de la temporada pasada ascendió a 5.17 millones de toneladas. México producirá 5,04 millones de toneladas de azúcar esta temporada, frente a un pronóstico anterior de 5,1 millones de toneladas, Conadesuca estima.

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