La falta de formación afectó la cosecha de azúcar en Cuba

Sin embargo, el rendimiento actual de azúcar incluso por debajo de las expectativas, es considerado el más alto en 22 años

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La industria azucarera en Cuba no ha logrado las tasas de producción previstos para la cosecha de 2013/14, de acuerdo con reportes de la prensa del país. Aunque la producción total de azúcar se ha incrementado un 3% en comparación con la temporada pasada, se esperaba que este crecimiento en 18% o 1,8 millones de toneladas de azúcar, que era lejos de ocurrir.
Las razones de este crecimiento “tímido” puede ser ineficiencias en el proceso de fabricación, como la falta de formación de los trabajadores que participan en los ingenios azucareros, entre otros problemas de gestión.
Para empeorar las cosas, las condiciones climáticas no fueron favorables, con un exceso de humedad en los campos durante la cosecha, donde el 90% de la cosecha se recogió por cosechadoras mecanizadas y alta temperatura durante el invierno y lluvias frecuentes.
Los expertos creen que el gobierno del país ofrece incentivos para una adecuada planificación, tales como la selección de las semillas en el momento de la siembra, fertilización y riego eficiente, además de la recuperación de plantas obsoletas, además de la formación de los trabajadores, la industria tiene una oportunidad de “dar atrás hasta “.
En los últimos años, las plantaciones de caña de azúcar aumentó en más del 20% a cerca de once ingenios azucareros fueron reabiertos, gracias a los incentivos gubernamentales. A partir de esta, la industria espera que tenga un aumento sustancial en la producción de azúcar de caña en un corto período de tiempo, que no está sucediendo.
Sin embargo, el rendimiento actual de azúcar incluso por debajo de las expectativas, es considerado el más alto en 22 años, plantado con 43 toneladas de caña por hectárea, dos veces, en comparación con 23,7 toneladas por hectárea, hace tres años .
Sin embargo, los productores cubanos aún no invierten en productos de la caña de azúcar, como la energía, el etanol, la alimentación animal, lo que podría proporcionar el impulso que tanto necesita la industria, según los expertos.


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