La agencia estatal de Alimentos recorta el pronóstico de la producción de azúcar en Brasil

La Conab de Brasil, recortó su estimación para la temporada de azúcar que acaba de terminar, aunque la producción está aún con fuerza desde el año pasado.

 

La Conab vio en la zafra 2016-17 que la producción de azúcar de caña en el cinturón de Brasil Centro-Sur fue de 36.3m de toneladas, por debajo de los 36.5 m de toneladas pronosticados en agosto, pero aún así hasta un 18% mejor que respecto al año pasado.

Así, la producción de azúcar prevista pasaría a ser de 39.8m de toneladas, por debajo de los 39.9m de toneladas previsto anteriormente.

De acuerdo con el organismo de la industria brasileña de caña Unica, la producción en el cinturón de la caña alcanza 34.7m de toneladas a partir de finales de noviembre.

El último pronóstico de FCStone para la producción de Centro-Sur es de 35.3m de toneladas.

Aumentar la mezcla de azúcar

El aumento de la producción de azúcar fue ayudado por el aumento de la superficie plantada, gracias a una gran cantidad de caña que quedan de la temporada anterior, cuando la lluvia la cosecha interrumpido.

Y más de la caña producida fue desviada a la producción de azúcar, en lugar de etanol.

“El precio del azúcar en el mercado externo tiende a aumentar la proporción de azúcar”, dijo la Conab.

Los precios del azúcar están siendo ayudados por las ideas de un déficit de la producción mundial de esta temporada, señalaran desde la Conab.

Y la fluctuación de la moneda es compatible con la producción de azúcar, de las ventas en dólares en los mercados internacionales, en lugar de etanol que se consumen principalmente a nivel local en enorme mercado de biocombustibles de Brasil.

“La apreciación del dólar está favoreciendo las exportaciones que, junto con los buenos precios practicados internamente, impulsa molinos para aumentar la producción de azúcar en lugar de etanol,” se advirtió.

Conab también tomó nota de la apertura de la Unión Europea a las importaciones de azúcar en el próximo año, junto con la demanda de etanol estancada, estimularan a los ingenios a una mayor producción de azúcar.

La Conab se mostró optimista sobre las perspectivas de etanol a largo plazo, debido al potencial de los precios del petróleo.

“El aumento de la demanda mundial de etanol a partir de fuentes renovables, junto con grandes áreas cultivables y un clima favorable para la caña de azúcar, hacen de Brasil un país prometedor para la exportación de este producto”, dijeron desde la entidad pública brasileña.

La Conab (Compañía Nacional de Abastecimiento) es una empresa pública dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil. Se originó a partir de la fusión de tres empresas públicas, la Compañía Brasileña de Alimentos (Cobal) Producción Financiación Company (PPC) y la Empresa Brasileña de Almacenamiento (Cibrazem), que trabajó en áreas diferentes y complementarios, como ofertas, promoción de la producción agrícola y de almacenamiento. En la actualidad, la compañía, que es del Gobierno Federal, es responsable de la gestión de las políticas agrícolas y de alimentación de Brasil.

Fuente: Agrimoney.com

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