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Maharashtra, uno de los estados principales productores de azúcar en la India, pode tener caída de 17% de la producción en la próxima campaña, como la escasez de agua esta haciendo los agricultores cambiaren de la caña a otros cultivos.

La menor producción en el estado reducirá la producción total del mayor consumidor de azúcar del mundo y también el excedente del endulzante disponible para la exportación en 2012/13.

La oficina de la comisión del azúcar de Maharashtra estima que el estado podría producir 8,9 millones de toneladas de azúcar en el año actual que terminó en septiembre, mientras que la India es probable que produzca 26 millones de toneladas en total.

Una sequía en 2009 redujo la producción de azúcar del país y lo obligó a hacer compras grandes en los mercados de ultramar, empujando hacia arriba los futuros de azúcar sin refinar a máximas de 30 años .


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