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En Bolonia , Italia , el portavoz de la ANB – Asociación Nacional de Remolacha Azucarera Italiana (ANB ) , dijo en un comunicado esta semana que las remolachas cosechadas en el norte tendrán contenido de azúcar inferior a la cosecha en el sur debido al impacto de las fuertes lluvias que azotaron la región este año , que pueden afectar la calidad del azúcar producido para la próxima cosecha .

Los datos de producción de azúcar en el mundo

Según los datos de la página especializada en nutrición global, sugarnutrition.org.uk , la temporada pasada se produjeron en todo el mundo un total de 177 millones y 445 mil toneladas de azúcar . De la producción total , fueron 40 millones 635 mil toneladas de azúcar de remolacha y de 136 millones y 810 mil toneladas de azúcar de caña. En Europa, un total de 31 millones y 811 mil toneladas de azúcar y sólo 551 000 toneladas de este total proviene de Italia fueron producidos.


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