Empresa de bebidas promueve el cultivo de la caña de azúcar sostenible

Bacardi y WWF se unen para preservar los arrecifes de coral en Fiji a través del cultivo sostenible de la caña de azúcar

bacardi__ss_by_rdmrcnLa fábrica privada de bebidas alcohólicas más grande del mundo, Bacardí, se ha asociado con una de las mayores organizaciones de conservación de la naturaleza, la WWF Pacífico Sur- Wide Fund Mundial para la Naturaleza, para mejorar las prácticas agrícolas y las operaciones de las plantaciones de caña de azúcar en granjas modelo en la región norte de Fiji, según el diario Fiji Times.
El Director Global de Sostenibilidad para Bacardi, Dave Howson dijo el ingrediente clave de su victoria el ron Bacardí es la melaza, un subproducto de la caña de azúcar.
Howson dijo que la compañía ha trabajado con WWF Pacífico Sur, con el objetivo de utilizar lo que ellos llaman el azúcar verdeen sus productos, producidos por las prácticas agrícolas sostenibles.
Las prácticas agrícolas sostenibles, a su vez, ayudan a reducir la degradación de los arrecifes de coral basado en la mejora de la calidad del agua que entra en el suelo, además, buscan mejorar la vida de los agricultores y de las comunidades que participan en la siembra, dijo.
Bacardi, famosa por su ron y aguardiente, es líder en la industria, comprometiéndose a tener el 100% de los productos derivados de la caña de azúcar a través de prácticas agrícolas que no dañen el medio ambiente para el 2022.


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