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El lunes, 15/7, los precios del azúcar cerraron en alza en la Bolsa de Nueva York. Con ganancias de 10 puntos, los contratos con fecha para octubre/13 cerraron en 16.16 centavos de dólar por libra. En Londres, los contratos de agosto/13 no sufrieron grandes cambios, con una tonelada cotizada en 480,30 dólares EE.UU..

En Brasil, la mercancía ha sufrido una devaluación. Según Cepea / Esalq – Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada, plantas paulistas negociaron la bolsa de azúcar de cristal de R $ 44,47, caída de 0,94% si comparado con el valor del viernes, 12.07 .


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