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La cantidad de azúcares totales recuperables (ATR) por tonelada de caña de azúcar llegó a 149,71 kg en la primera quincena de octubre, una baja 6,52% en comparación con 160,15 kg observados en el mismo periodo dela cosecha de 2011/12 . Información proporcionada por Unica – Sindicato de la Industria de la Caña de Azúcar -, divulgada el miércoles (24/10).

En el acumulado de abril hasta el 15 de octubre, la concentración de ATR alcanzó 135,15 kg por tonelada de materia prima, con un descenso del 1,84% respecto al mismo periodo del año pasado.

En el acumulado hasta el 15 de octubre, la molienda fue de 419,35 millones de toneladas de caña de azúcar, con un descenso del 4,04% respecto al total en el mismo período del año pasado.

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