Después de ser completado 160 días de la cosecha, la producción de azúcar en México cayó un 10,9% con respecto al ciclo anterior.

En la actual temporada (14/15), las 52 usina, produjeron 235,5 millones de toneladas de 261,4 millones de toneladas en la cosecha 13/14.

La información es del Departamento de Agricultura (SAGARPA) del gobierno mexicano.

La menor producción de azúcar refleja el menor rendimiento. Son 30,5 millones de hectáreas en producción en 14/15, contra 33,5 millones de hectáreas en el ciclo anterior.

Con área más pequeña, el suministro de azúcar de caña también se redujo: de 1,9 millones de toneladas en 14/15 a 2,2 millones de toneladas en el ciclo 13/14.


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