ATR aumenta 8,44% na safra do Centro-Sul

No acumulado de abril de 2010 até 31 de janeiro de 2011, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana do Centro-Sul atingiu 141,22 kg, crescimento de 8,44% quando comparado aos 130,23 kg verificados no fechamento da safra 2009/2010.

No comparativo quinzenal, a quantidade de ATR registrada nos últimos 15 dias de janeiro foi de 100,16 kg por tonelada de matéria-prima, contra 109,00 kg em igual período de 2010.

Do volume total de cana-de-açúcar processado desde o início da safra até 31 de janeiro, 55,27% destinou-se à fabricação de etanol, percentual inferior aos 57,41% observados nos dados finais da safra anterior.

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