8 destaques sobre o andamento da safra no Centro-Sul

A União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) divulgou em 13/06 levantamento sobre o desempenho da safra 2017/18 da região Centro-Sul na segunda metade do mês de maio.

JornalCana lista 8 destaques do levantamento da instituição:

1 – Moagem

O volume de cana-de-açúcar processado pelas unidades produtoras do Centro-Sul totalizou 31,59 milhões de toneladas na segunda metade de maio de 2017, queda de 2,83% sobre o valor observado na mesma quinzena de 2016 (32,51 milhões de toneladas).

2 – Quarta retração seguida

Essa é a quarta quinzena consecutiva em que se registra retração da moagem em relação ao ciclo 2016/2017. Com isso, a moagem acumulada desde o início da safra 2017/2018 até 1º de junho segue atrasada em 29,53 milhões de toneladas, com 111,84 milhões de toneladas moídas contra 141,37 milhões de toneladas no mesmo período do último ano.

 3 – Motivo da redução

A referida redução decorre do atraso no início da safra 2017/2018 e das condições climáticas que interromperam o ritmo esperado de colheita.

4 – Produção de açúcar

A produção acumulada de açúcar desde o início da atual safra até 1º de junho atingiu 5,69 milhões de toneladas, retração de 18,75% quando comparado com as 7,01 milhões contabilizadas no mesmo período da safra 2016/2017.

 5 – Fabricação quinzenal

Especificamente nos últimos 15 dias de maio deste ano, a fabricação de açúcar alcançou 1,75 milhão de toneladas, contra 1,69 milhão de toneladas em igual data de 2016.

 6 – Nas destilarias

A proporção de cana processada pelas unidades autônomas (fábricas que produzem somente etanol) alcançou apenas 15,73% na segunda metade de maio, ante 18,87% observado no mesmo período do último ano.

 7 – Mais cana para o açúcar

Esse recuo, associado à necessidade de fabricação do açúcar já contratado para entrega no primeiro terço da safra e à baixa disponibilidade do produto nas usinas, explicam o avanço da proporção de matéria-prima direcionada ao açúcar na segunda metade de maio de 2017. Esse cenário pode ser gradativamente alterado com a mudança recentemente observada nos preços de ambos itens, etanol e açúcar.

8 – Fabricação de etanol

A fabricação de etanol, por sua vez, alcançou 4,30 bilhões de litros desde o início da safra 2017/2018 até 1º de junho. Deste total, 1,69 bilhão de litros são de anidro e 2,61 bilhões de hidratado.

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